Matcha culinaire bio en poudre pour les professionnels Horeca
Semper Tea propose du Matcha culinaire bio en poudre spécialement adapté aux besoins des professionnels Horeca. Ce matcha est cultivé à l’ombre durant plusieurs semaines avant sa récolte, lui conférant une couleur vert foncé, une texture très fine et un goût authentique, équilibré et énergisant tout en préservant ses précieuses propriétés antioxydantes.
Avantages pour votre activité :
- Formats adaptés : disponibles en sachets pratiques de 75 g, 250 g et 1 kg
- Saveur unique : subtilement amère et équilibrée, facile à incorporer dans toutes vos recettes
- Couleur intense : un vert lumineux qui valorise vos créations culinaires et boissons
- Applications variées : idéal pour réaliser matcha latte, smoothies, cocktails, pâtisseries, glaces et plats innovants pour cafés, bars et restaurants.
Préparation simple et rapide pour vos recettes :
- Versez entre 1/2 et 1 cuillère à café (environ 1 gramme) de matcha par portion
- Ajoutez de l’eau chaude (70-80°C)
- Fouettez jusqu’à obtenir une mousse fine et crémeuse avec un fouet manuel ou électrique
- Pour un matcha latte gourmand, remplacez l’eau par du lait chaud ou froid, ou une boisson végétale.
Offrez à vos clients une expérience unique et qualitative en misant sur un ingrédient tendance aux multiples bienfaits. Avec Semper Tea, assurez qualité, saveur et rentabilité à votre établissement.
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