Découvrez le délicieux thé Rooibos : des montagnes du Cederberg à votre tasse de thé
Le thé rooibos, connu sous le nom scientifique d’Aspalathus linearis, est originaire des montagnes du Cederberg, près du Cap, en Afrique du Sud, où il pousse à l’état sauvage. Aujourd’hui, les producteurs de rooibos se sont étendus à d’autres régions du pays pour répondre à la demande mondiale de ce thé unique. Le rooibos pousse dans des conditions difficiles, avec des sols acides et des fluctuations de température extrêmes, et ressemble à un arbuste aux feuilles longues, fines et semblables à des aiguilles. Au printemps, il fleurit de fleurs jaunes, chacune produisant une légumineuse contenant une seule graine. Autrefois, les cueilleurs de rooibos sauvage cherchaient des fourmilières pour récupérer les graines, mais aujourd’hui, les agriculteurs les récoltent en tamisant le sol autour de la plante. Le rooibos est récolté et traité de la même manière que le thé : les feuilles sont cueillies à la main, triées, hachées et fermentées afin d’obtenir la couleur rougeâtre caractéristique du rooibos. Plus le rooibos est oxydé, plus sa saveur est rouge, douce et riche. Dans notre boutique de thé en ligne, vous pouvez apprécier le charme du thé rooibos grâce à nos sachets de thé biologique au design élégant. Chaque paquet contient 25 sachets de thé, pour une expérience pratique et délicieuse. Découvrez les bienfaits naturels du thé rooibos et savourez ses caractéristiques sans caféine.
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