Earl Grey, un thé classique aux multiples facettes
L’Earl Grey est l’un des thés les plus réputés au monde. C’est un thé noir fort à la saveur intense. Il est aromatisé aux huiles essentielles de l’écorce du bergamotier. Un agrume qui lui confère sa saveur et ses arômes caractéristiques. Ce fruit unique, originaire de la Méditerranée, a un goût très floral. Il ressemble à un mélange d’orange et de citron, avec une pointe de citron vert et de pamplemousse.
Histoire du thé Earl Grey
Le thé Earl Grey puise ses racines dans les traditions anciennes des thés parfumés de Chine, nés sous la dynastie Tang. À l’époque, les feuilles de thé étaient enrichies avec des herbes, des fleurs ou des épices pour créer des infusions aux arômes intenses. Le Earl Grey, quant à lui, doit son nom à Charles Grey, comte britannique du XIXe siècle. Une légende raconte qu’il aurait reçu ce mélange de thé au parfum de bergamote comme remerciement d’un marchand chinois.
Aujourd’hui, le thé Earl Grey bio à la bergamote est l’un des thés les plus recherchés pour sa richesse aromatique et sa polyvalence. Il peut se déguster nature ou avec un nuage de lait – une habitude appréciée par certains connaisseurs. Disponible en vrac ou en sachets, il constitue également une excellente idée cadeau grâce à sa qualité premium et sa présentation élégante.
Idéal pour bien commencer la journée avec énergie ou savourer une pause pleine de goût. Un incontournable pour les vrais amateurs de thé Earl Grey.
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