Bio Matcha Pulver für Cafés | Bester Matcha Tee für Gastronomie & Verkauf

Neues Format für Matcha-Tee im Großhandel: 250-g- und 1-kg-Beutel in zwei Premium-Qualitäten

Matcha-Tee in loser Form ist bereits ein Muss in Cafés, die auf Innovation und Wohlbefinden setzen. Seine leuchtend grüne Farbe, sein milder Geschmack und seine Bio Matcha-Qualität machen ihn zu einer idealen Wahl für alle, die gesunde Getränke mit Charakter suchen.

Mit dieser Teesorte – oft als bester Matcha für kreative Rezepte gewählt – können Sie nicht nur Ihr Angebot erweitern, sondern auch ein junges, aktives und gesundheitsbewusstes Publikum ansprechen. Darüber hinaus machen die Vorteile von Matcha-Tee – wie sein hoher Gehalt an Antioxidantien und seine natürliche Energiezufuhr – ihn zu einem Getränk, das Stammkunden bindet und zum wiederholten Konsum anregt.

Erhältlich in 250-g- und 1-kg-Beuteln, in kulinarischer und Premium-Qualität, eignet sich unser Matcha Pulver perfekt für die Zubereitung von Lattes, Smoothies oder süßen Rezepten.

Heben Sie Ihr Café mit hochwertigem Matcha-Tee aus biologischem Anbau und japanischer Herkunft ab. Ihre Kunden werden es bemerken … und wiederkommen.

Matcha sichern

Warum ist Matcha Latte ein Muss auf Ihrer Speisekarte?

Guter Matcha ist ein japanisches Superfood, das wegen seiner vielfältigen Eigenschaften geschätzt wird. Zu den wichtigsten Vorteilen von Matcha zählen sein hoher Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sowie seine Fähigkeit, dank der Kombination von Koffein und L-Theanin lang anhaltende Energie zu liefern. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für Kunden, die gesunde Getränke ohne die Nebenwirkungen von Kaffee suchen – wie z. B. einen sanften, belebenden Matcha Kaffee.

Aktuelle Trends beim Matcha-Konsum

Die Nachfrage nach funktionellen und natürlichen Getränken hat die weltweite Beliebtheit von Matcha beflügelt. Laut der Financial Times wird der weltweite Markt für Matcha von 3,48 Milliarden Dollar im Jahr 2023 auf 5,78 Milliarden Dollar im Jahr 2028 wachsen.

Immer mehr Cafés nehmen dieses Getränk als energiereiche, köstliche und bewusste Alternative in ihre Speisekarte auf. Und das ist kein Wunder: Wer einmal Matcha Pulver Bio in Premiumqualität probiert hat, macht ihn oft zu einem festen Bestandteil seines Tagesablaufs.

Wenn Sie für Ihr Unternehmen hochwertigen Matcha suchen, den Ihre Kunden lieben werden, können Sie jetzt ganz einfach Matcha kaufen – in kulinarischer oder zeremonieller Qualität, je nach Bedarf.

Matcha ist nicht nur ein Trend, sondern eine neue Möglichkeit, durch ein gesundes, modernes Erlebnis mit großem Potenzial zur Kundenbindung eine Verbindung zu Ihren Gästen aufzubauen.

Bieten Sie Matcha-Tee an: Vorteile für Ihr Unternehmen

Der Kauf von Matcha 1 kg oder 250-Gramm-Großpackungen bietet zahlreiche Vorteile für gastronomische Betriebe:

• Geringere Kosten: Durch den Kauf größerer Mengen sinken die Kosten pro Portion, wodurch sich die Gewinnspanne deutlich erhöht.

• Gleichbleibende Qualität: Wenn Sie sich für guten Matcha von einem verlässlichen Anbieter entscheiden, garantieren Sie eine gleichbleibende Qualität bei jeder Zubereitung – vom ersten bis zum letzten Löffel.

• Vielseitigkeit auf der Speisekarte: Neben dem klassischen Matchatee oder Matcha Latte eröffnen sich kreative Möglichkeiten wie Matcha-Frappés, Smoothies oder Backwaren – moderne Angebote, die Gäste begeistern.

Der Kauf von hochwertigem Matcha in großen Einheiten ist also nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern bietet auch mehr Flexibilität bei der Gestaltung innovativer Getränkekarten.

So wählen Sie den besten Lieferanten für Matcha-Tee im Großhandel aus

Wenn Sie hochwertigen Matcha-Tee im Großhandel beziehen möchten, ist die Wahl des richtigen Lieferanten entscheidend. Hier sind die wichtigsten Kriterien, die Sie beachten sollten:

• Herkunft

Echter Tematcha stammt traditionell aus Japan – besonders geschätzt sind Regionen wie Uji, Shizuoka und Kagoshima, die für ihre jahrhundertealte Teekultur und die hohe Qualität ihres Grüntees bekannt sind.

• Bio-Zertifizierungen

Ein guter Matcha-Lieferant sollte transparente Bio-Zertifizierungen vorweisen können. Diese garantieren nicht nur den Verzicht auf Pestizide und synthetische Düngemittel, sondern auch nachhaltige Anbaumethoden und faire Produktionsbedingungen.

• Verschiedene Qualitäten

Je nach Einsatzzweck – ob für Matcha Latte, Matcha-Kaffee, Backwaren oder Zeremonien – ist es sinnvoll, zwischen verschiedenen Matcha-Qualitäten wählen zu können. Ein seriöser Anbieter bietet sowohl kulinarische als auch zeremonielle Qualitäten an, damit Sie Ihr Sortiment flexibel und hochwertig gestalten können.

Grundrezept für Matcha-Kaffee

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver 1-2 g
• 80 ml heißes Wasser (ca. 75-80 °C, nicht kochend)
• 150-200 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch: Hafer-, Mandel-, Soja-, Kokosmilch…)
• 1 Teelöffel Honig, Agavensirup oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel (optional)

Zubereitung:

1. Den gemahlenen grünen Tee auflösen:
   Den Teelöffel in eine Schale oder eine breite Tasse geben.
   Heißes Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder einem kleinen Handbesen kräftig verquirlen, bis eine homogene, schaumige Mischung ohne Klümpchen entsteht.
2. Milch erhitzen:
   Erhitze die Milch, ohne sie zum Kochen zu bringen.
   Wenn du einen cremigeren Latte möchtest, kannst du die Milch mit einem manuellen oder elektrischen Milchaufschäumer aufschäumen.
3. Zubereitung des Latte:
   Gießen Sie die heiße Milch langsam über den aufgelösten japanischen Grüntee.
   Wenn Sie einen kalten Matcha Latte bevorzugen, können Sie vor dem Eingießen der Milch Eiswürfel hinzufügen.
4. Süßen (optional):
   Füge Honig, Sirup oder ein Süßungsmittel deiner Wahl nach Geschmack hinzu.
5. Servieren:
   Zum Dekorieren kannst du etwas Matcha darüber streuen.

📝 Zusätzliche Tipps:

• Für Cafés: Verwenden Sie Hafermilch für einen cremigeren und gleichmäßigeren Schaum.
• Dosierung: Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, erhöhen Sie die Matcha-Menge auf 1½ Teelöffel.
• Serviervorschlag: In einer klaren Glas-Tasse servieren, um die leuchtend grüne Farbe dieses Getränks besonders gut zur Geltung zu bringen.

Zubereitung des kalten Matcha Latte:

• Ein Glas mit Eis füllen.
• 150–200 ml zum gemahlenen Grüntee-Grundstoff hinzufügen.
• Nach Belieben mit kalter Milch auffüllen.

Integrieren Sie Matcha auf kreative Weise in Ihren Speiseplan

Neben dem klassischen Matcha Kaffee können Sie Ihr Angebot ganz einfach mit kreativen Optionen erweitern:

• Als Frappé: Eine erfrischende und moderne Wahl für heiße Tage.

• Als Smoothies: In Kombination mit Früchten entsteht ein nahrhaftes, vitalisierendes Getränk.

• In Backwaren: Verwenden Sie Matcha Pulver, um Muffins, Kekse oder Kuchen eine besondere Note zu verleihen.

Fazit

Die Integration von hochwertigem Matcha Pulver in loser Form in Ihr Café oder Restaurant entspricht nicht nur einem wachsenden Trend, sondern bietet Ihren Kunden gesunde und köstliche Alternativen mit natürlichem Koffein.

Wenn Sie jetzt Matcha kaufen, investieren Sie nicht nur in Qualität – sondern auch in das moderne, gesundheitsbewusste Erlebnis, das Ihre Gäste heute erwarten.