{"id":19352,"date":"2025-10-16T15:54:23","date_gmt":"2025-10-16T13:54:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sempertea.eu\/semper-tea-genmaicha-bio-the-vert-japonais-au-riz-souffle-en-bocal-en-verre-et-sachets-vrac-50-g-250-g-1-kg-et-en-pyramides-de-the-compostables\/"},"modified":"2025-10-16T17:21:05","modified_gmt":"2025-10-16T15:21:05","slug":"acheter-genmaicha-bio-the-vert-japonais-riz-souffle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sempertea.eu\/fr\/acheter-genmaicha-bio-the-vert-japonais-riz-souffle\/","title":{"rendered":"Genmaicha Bio Semper Tea | Th\u00e9 vert japonais au riz souffl\u00e9 | En bocal en verre, vrac 50 g \u2013 1 kg et pyramides compostables"},"content":{"rendered":"

Si vous \u00eates passionn\u00e9(e) de th\u00e9 et aimez d\u00e9couvrir des saveurs pleines de caract\u00e8re, le Genmaicha va devenir votre nouvelle obsession.
\nCe grand classique japonais marie du th\u00e9 vert \u00e0 des grains de riz grill\u00e9s (certains \u00e9clatent et ressemblent \u00e0 de petites popcorns !), pour cr\u00e9er une infusion dor\u00e9e, aux ar\u00f4mes de c\u00e9r\u00e9ales et \u00e0 ce go\u00fbt umami qui s\u00e9duit d\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce qui le rend si sp\u00e9cial ?<\/h2>\n

Un look inimitable : feuilles vert \u00e9meraude + grains ambr\u00e9s = une tasse qui attire le regard.
\nUn ar\u00f4me r\u00e9confortant : des notes de pain chaud, de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, une touche de fruits secs et la fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale du th\u00e9 vert.
\nUne saveur \u00e9quilibr\u00e9e : z\u00e9ro amertume si vous le pr\u00e9parez bien \u2014 doux, rond et incroyablement agr\u00e9able \u00e0 boire, parfait \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e.
\nUne \u00e9nergie douce : une teneur mod\u00e9r\u00e9e en caf\u00e9ine qui vous maintient alerte, sans nervosit\u00e9.<\/p>\n

\n\t\tGenmaicha para regalar y regalarse<\/span>\n\t<\/a>\n\n

\"th\u00e9<\/p>\n

Origine avec histoire (et beaucoup de style)<\/h3>\n

Le Genmaicha est n\u00e9 au Japon d\u2019un m\u00e9lange ing\u00e9nieux alliant th\u00e9 vert et riz grill\u00e9.
\nLe r\u00e9sultat ? Un th\u00e9 \u00e0 la fois authentique et r\u00e9confortant, au profil umami unique, qui a conquis les amateurs de th\u00e9 bien au-del\u00e0 de l\u2019Asie.
\nAujourd\u2019hui, c\u2019est le choix pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de celles et ceux qui recherchent une saveur diff\u00e9rente, simple et pleine de caract\u00e8re.<\/p>\n

\n\t\tA granel<\/span>\n\t<\/a>\n\n

\"como<\/p>\n

Comment le pr\u00e9parer \u00e0 la perfection<\/h4>\n

Eau : 75\u201380 \u00b0C (oui, plus basse que pour le th\u00e9 noir).
\nDosage : 2 g pour 200 ml (une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 bien remplie).
\nTemps d\u2019infusion : 2 \u00e0 3 minutes.
\nAstuce bonus : essayez-le en infusion \u00e0 froid (cold brew) \u2014 6 \u00e0 8 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.
\nLe r\u00e9sultat : une boisson fra\u00eeche, aux notes de c\u00e9r\u00e9ales, sans aucune amertume.<\/p>\n

\"food<\/p>\n

\n\t\tth\u00e9 pyramidal<\/span>\n\t<\/a>\n\n

Accords gourmands : comment accompagner le th\u00e9 Genmaicha<\/h2>\n

Le Genmaicha marie la richesse de l\u2019umami (ce go\u00fbt savoureux des algues, du soja, des champignons\u2026) \u00e0 une note grill\u00e9e de c\u00e9r\u00e9ales provenant du riz. Que se passe-t-il lorsqu\u2019on le d\u00e9guste avec un plat ?<\/p>\n

\u2022 Il nettoie le palais des graisses et des sauces sal\u00e9es.
\n\u2022 Il rehausse les saveurs v\u00e9g\u00e9tales et les notes de fruits secs.
\n\u2022 Chaud, il est plus torr\u00e9fi\u00e9 et r\u00e9confortant ; froid (en cold brew), il r\u00e9v\u00e8le son c\u00f4t\u00e9 frais et c\u00e9r\u00e9alier, id\u00e9al pour des plats l\u00e9gers.<\/p>\n

Exemples concrets :
\nOnigiri (boulettes de riz envelopp\u00e9es de nori) : le th\u00e9 \u00e9pouse le go\u00fbt de l\u2019algue et l\u2019amidon du riz. Il s\u2019accorde parfaitement avec des garnitures douces (thon, umeboshi ou tofu marin\u00e9) car le Genmaicha \u00e9quilibre le sel et l\u2019umami sans les masquer.<\/p>\n

Sushi : avec des pi\u00e8ces plus grasses (saumon ou avocat), il \u201ccoupe\u201d la mati\u00e8re grasse et laisse la bouche fra\u00eeche pour la bouch\u00e9e suivante. Avec la sauce soja, son umami s\u2019accorde \u00e0 merveille. Servez-le l\u00e9ger (70\u201375 \u00b0C) ou en cold brew pour accompagner le cru sans le dominer.<\/p>\n

Buddha bowls ou plats de l\u00e9gumes : r\u00f4tis, saut\u00e9s ou vapeur \u2014 la note grill\u00e9e du Genmaicha dialogue avec les l\u00e9gumes brais\u00e9s et les c\u00e9r\u00e9ales (riz complet, quinoa). Les sauces qui s\u2019accordent : miso doux, tahini citronn\u00e9 ou cacahu\u00e8te ; le th\u00e9 \u00e9quilibre le sel et la rondeur.<\/p>\n

Tartines compl\u00e8tes : un accord naturel gr\u00e2ce \u00e0 la base c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. Avec du houmous, de l\u2019avocat et du s\u00e9same, ou du tahini et un filet de sirop, l\u2019ensemble reste frais et l\u00e9ger.<\/p>\n

Biscuits au s\u00e9same ou aux fruits secs : la note de noisette du s\u00e9same fait \u00e9cho au riz grill\u00e9 du th\u00e9. Un doux \u00e9quilibre entre le sucr\u00e9 et le torr\u00e9fi\u00e9 \u2014 parfait pour une pause sans exc\u00e8s.<\/p>\n

Autres id\u00e9es rapides : nouilles soba froides au tsuyu, tempura l\u00e9g\u00e8re, riz saut\u00e9 v\u00e9g\u00e9tarien, omelette au s\u00e9same, onigirazu.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 : pensez \u00e0 des saveurs sal\u00e9es, umami et des textures cr\u00e9meuses ou c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res ; le Genmaicha les affine, les \u00e9quilibre et leur donne encore plus de caract\u00e8re.<\/p>\n

\"te<\/p>\n

Pourquoi s\u00e9duit-il autant ?<\/h3>\n

Parce qu\u2019il \u00e9veille les sens et sort des sentiers battus.
\nVisuellement, il est superbe ; au nez, la torr\u00e9faction du riz transporte ; en bouche, il est doux, rond et complexe sans jamais \u00eatre lourd.
\nC\u2019est un th\u00e9 passerelle : il s\u00e9duit aussi bien les amateurs de th\u00e9 vert que ceux qui viennent du caf\u00e9 et recherchent des saveurs plus gourmandes.<\/p>\n

Les nouveaux formats Semper Tea\u00a0(\u00e9cologiques, \u00e9l\u00e9gants et pens\u00e9s pour votre rythme)<\/h4>\n

1) Bocal en verre \u2013 Collection Crystal<\/strong>
\nId\u00e9al pour votre cuisine, votre coffee corner ou en cadeau.
\nLe verre prot\u00e8ge parfaitement les ar\u00f4mes, se pr\u00e9sente avec \u00e9l\u00e9gance sur une \u00e9tag\u00e8re et est 100 % recyclable.
\nUn format premium qui sublime le rituel du th\u00e9 et met en valeur toute table ou boutique gourmet.<\/p>\n

2) Sachets vrac de 50 g, 250 g et 1000 g \u2013 Collection Alba<\/strong>
\nParfaits pour recharger votre bo\u00eete pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, servir en caf\u00e9 ou cr\u00e9er un corner vrac en magasin.
\nNos th\u00e9s en vrac sont conditionn\u00e9s dans des sachets en papier kraft, propos\u00e9s au kilo, en 250 g ou 50 g \u2014 id\u00e9al pour une consommation quotidienne ou un usage professionnel.
\nNous proposons \u00e9galement le Genmaicha 1000 g dans notre liste professionnelle, une option tr\u00e8s pratique pour le secteur Horeca gr\u00e2ce \u00e0 sa rotation rapide et sa facilit\u00e9 de dosage.<\/p>\n

3) Pyramides vrac en sachets de 40 et 200 unit\u00e9s<\/strong>
\nChez Semper Tea, nous travaillons uniquement avec des th\u00e9s biologiques et soignons chaque d\u00e9tail, du produit \u00e0 l\u2019emballage.
\nFabriqu\u00e9s et conditionn\u00e9s en Espagne, nos formats sont con\u00e7us pour r\u00e9pondre aux besoins des h\u00f4tels, caf\u00e9s et boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/p>\n

\"te<\/p>\n

Pour les jeunes amoureux du th\u00e9\u2026 et pour les professionnels<\/h4>\n

\u00c0 la maison :<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Un rituel \u201ccomfort\u201d pour \u00e9tudier, travailler ou encha\u00eener les s\u00e9ries.<\/li>\n
  • Polyvalent chaud ou froid ; parfait pour du meal prep<\/em> de boissons.<\/li>\n
  • Sublime en latte (Genmaicha Latte : 150 ml d\u2019infusion + 100 ml de lait ou boisson v\u00e9g\u00e9tale micro-\u00e9mulsionn\u00e9e).<\/li>\n<\/ul>\n

    En caf\u00e9 \/ coffee shop :<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Une saveur distinctive qui va au-del\u00e0 du \u201cmatcha comme d\u2019habitude\u201d.<\/li>\n
    • Id\u00e9al pour des signature drinks : Genmaicha Tonic, dirty latte avec une touche d\u2019espresso, ou spritz sans alcool \u00e0 l\u2019\u00e9corce d\u2019orange.<\/li>\n
    • Co\u00fbt ma\u00eetris\u00e9 et marge saine avec les formats 250 g et 1000 g pour un bon food cost<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n

      En boutiques gourmet ou de th\u00e9 & caf\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Le bocal en verre se distingue en rayon et transmet instantan\u00e9ment la qualit\u00e9.<\/li>\n
      • Le vrac en kraft facilite la vente au poids et la fid\u00e9lisation avec des corners de recharge.<\/li>\n
      • Un storytelling qui vend : origine japonaise, m\u00e9lange avec riz grill\u00e9 et esth\u00e9tique \u201cpopcorn\u201d qui s\u00e9duit sur les r\u00e9seaux.<\/li>\n<\/ul>\n

        Boissons au Genmaicha : tonic, latte et spritz sans alcool<\/strong><\/p>\n

        Pour tirer le meilleur parti du profil umami + torr\u00e9fi\u00e9 du Genmaicha, voici trois id\u00e9es de boissons simples et tr\u00e8s polyvalentes \u2014 \u00e0 la maison, dans votre coffee corner ou derri\u00e8re le bar. Des pr\u00e9parations pens\u00e9es pour un r\u00e9sultat savoureux, photog\u00e9nique et avec un bon rythme de service.<\/p>\n

        Vous trouverez ci-dessous les 3 recettes d\u00e9taill\u00e9es pas \u00e0 pas, avec dosages, temp\u00e9ratures et petites astuces pour la maison ou le service en caf\u00e9.<\/p>\n

        \"Genmaicha<\/p>\n

        Genmaicha Tonic (rafra\u00eechissant et p\u00e9tillant)<\/h4>\n

        Parfait si vous aimez : les boissons effervescentes fa\u00e7on gin tonic, mais sans alcool, avec une finale l\u00e9g\u00e8rement citronn\u00e9e.<\/p>\n

        Base de th\u00e9 (concentr\u00e9 court)
        \n\u2022 6\u20138 g de Genmaicha pour 200 ml d\u2019eau \u00e0 80 \u00b0C
        \n\u2022 Temps d\u2019infusion : 3\u20134 min (un peu plus long pour plus d\u2019intensit\u00e9)
        \n\u2022 Refroidir rapidement (bain de glace) et conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

        Montage dans un verre highball :
        \n1. Remplir le verre de gla\u00e7ons pleins jusqu\u2019en haut.
        \n2. Verser 90 ml de concentr\u00e9 froid de Genmaicha.
        \n3. Compl\u00e9ter avec 120\u2013150 ml de tonic bien frais (ou soda + 10 ml de sirop simple si vous pr\u00e9f\u00e9rez une version moins am\u00e8re).
        \n4. Ajouter un twist de citron ou une fine tranche de concombre.
        \n5. Remuer doucement \u00e0 la cuill\u00e8re pour ne pas perdre les bulles.<\/p>\n

        Astuce barista : si vous utilisez un tonic au profil plus amer, r\u00e9duisez le concentr\u00e9 \u00e0 80 ml et ajoutez 10 ml de sirop de yuzu ou de citron pour un \u00e9quilibre parfait.<\/p>\n

        \"Dirty<\/p>\n

        Dirty Genmaicha Latte (avec une touche d\u2019espresso)<\/h4>\n

        Parfait si vous aimez : un profil latte cr\u00e9meux, avec une note c\u00e9r\u00e9ale-torr\u00e9fi\u00e9e et une pointe de caf\u00e9.
        \nInfusion de th\u00e9 :
        \n\u2022 4\u20135 g de Genmaicha pour 200 ml d\u2019eau \u00e0 75\u201380 \u00b0C
        \n\u2022 Temps : 2\u20133 min (r\u00e9sultat doux et rond)
        \n\u2022 Filtrer et garder chaud.<\/p>\n

        Lait (ou boisson v\u00e9g\u00e9tale) : 120\u2013150 ml, micro-\u00e9mulsionn\u00e9 pour une texture soyeuse.
        \nLes laits d\u2019avoine ou d\u2019amande fonctionnent \u00e0 merveille.<\/p>\n

        Caf\u00e9 : 1 espresso court\/ristretto (18\u201320 g en entr\u00e9e \u2192 25\u201330 ml en tasse).<\/p>\n

        Montage (verre de 250\u2013300 ml) :
        \n1. Verser 150 ml de Genmaicha chaud.
        \n2. Ajouter la mousse de lait micro-\u00e9mulsionn\u00e9e.
        \n3. Couronner avec l\u2019espresso vers\u00e9 au centre pour obtenir l\u2019effet \u201cdirty\u201d.
        \n4. Optionnel : saupoudrer d\u2019une pinc\u00e9e de s\u00e9same grill\u00e9 ou ajouter une fine \u00e9corce d\u2019orange pour parfumer.<\/p>\n

        Astuce barista :
        \nPour une version iced, utilisez du Genmaicha cold brew (8 g \/ 400 ml \/ 8 h au r\u00e9frig\u00e9rateur), ajoutez 6\u20138 gla\u00e7ons, du lait froid et versez l\u2019espresso par-dessus.<\/p>\n

        \"Genmaicha<\/p>\n

        Genmaicha Spritz sans alcool (citronn\u00e9 et facile)<\/h4>\n

        Parfait si vous aimez : un style ap\u00e9ritif, l\u00e9ger, p\u00e9tillant et aromatique.<\/p>\n

        Base cold brew (\u00e0 pr\u00e9parer la veille) :
        \n\u2022 10 g de Genmaicha dans 500 ml d\u2019eau froide
        \n\u2022 Temps : 6 \u00e0 8 h au r\u00e9frig\u00e9rateur, puis filtrer.<\/p>\n

        Sirop d\u2019agrumes express (optionnel, 5 min) :
        \nM\u00e9langez 50 ml de sirop simple (1:1) avec 10 ml de jus d\u2019orange et 2 zestes.
        \nLaissez infuser 10 \u00e0 15 min, puis retirez les zestes.<\/p>\n

        Montage (verre ou coupe type spritz) :
        \n1. Remplir le verre de gla\u00e7ons.
        \n2. Ajouter 120 ml de Genmaicha cold brew.
        \n3. Compl\u00e9ter avec 60\u201380 ml de soda ou de ginger ale l\u00e9ger (plus raffin\u00e9 avec soda, plus gourmand avec ginger ale).
        \n4. Ajouter 10\u201315 ml de sirop d\u2019agrumes ou 2 traits de bitter sans alcool (optionnel).
        \n5. Exprimez un zeste d\u2019orange au-dessus du verre et laissez-le dedans.<\/p>\n

        Astuce barista :
        \nPour un service rapide en coffee shop, pr\u00e9parez le cold brew par litre (20 g\/L, 8 h, dur\u00e9e de vie 48 h au froid) et dosez \u00e0 la verseuse gradu\u00e9e.<\/p>\n

        Ajustements rapides selon l\u2019occasion :
        \n\u2022 Plus \u201cc\u00e9r\u00e9ales\u201d et torr\u00e9fi\u00e9 : prolongez l\u2019infusion chaude de 30\u201345 s ou augmentez de 1 g le th\u00e9 pour 200 ml.
        \n\u2022 Plus l\u00e9ger et frais : infusion plus courte ou ajoutez 30\u201350 ml de soda\/t\u00f4nica en plus.
        \n\u2022 Sans caf\u00e9ine pour l\u2019apr\u00e8s-midi ou le soir : restez sur le Spritz ou le Tonic \u00e0 base de cold brew, plus doux et apaisant.<\/p>\n

        Avec ces bases, vous avez trois \u201csignature drinks\u201d tr\u00e8s visuels, simples \u00e0 comprendre et porteurs du profil umami + grill\u00e9 du Genmaicha.
        \nPr\u00eats pour la carte, pour les reels \u2014 et surtout, pour le plaisir.<\/p>\n

        \"que<\/p>\n

        Mini-FAQ express<\/h3>\n

        Contient-il beaucoup de caf\u00e9ine ?<\/p>\n

        Moins que la plupart des autres th\u00e9s verts : id\u00e9al en milieu de matin\u00e9e ou dans l\u2019apr\u00e8s-midi.
        \nPeut-on le r\u00e9infuser ?
        \nOui. Faites une seconde infusion 30 \u00e0 45 secondes plus courte pour conserver l\u2019\u00e9quilibre des saveurs.<\/p>\n

        Pourquoi choisir Semper Tea ?
        \nParce que nous allions qualit\u00e9 biologique, emballages con\u00e7us pour pr\u00e9server les ar\u00f4mes et formats flexibles (bocal premium, 50 g, 250 g, 1 kg) adapt\u00e9s \u00e0 votre rythme ou \u00e0 votre activit\u00e9 professionnelle.
        \nNous travaillons avec des crit\u00e8res de durabilit\u00e9 et de design, pour offrir une exp\u00e9rience du th\u00e9 \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur.<\/p>\n

        \"Genmaicha<\/p>\n

        Pr\u00eat pour votre prochaine tasse ?<\/p>\n

        Le Genmaicha Semper Tea, c\u2019est la couleur, l\u2019ar\u00f4me et l\u2019umami \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur.
        \n\u00c0 la maison, dans votre coffee shop ou en boutique sp\u00e9cialis\u00e9e, c\u2019est le th\u00e9 qui transforme une simple gorg\u00e9e en un moment \u201cwow\u201d.
        \nVous l\u2019ajoutez \u00e0 votre panier ou pr\u00e9f\u00e9rez conna\u00eetre nos conditions professionnelles pour caf\u00e9s et magasins ?
        \nNous vous aidons \u00e0 choisir le format id\u00e9al (bocal en verre, 50 g, 250 g ou 1 kg) et \u00e0 cr\u00e9er une pr\u00e9sentation qui attire tous les regards.
        \nSemper Tea \u2014 biologique, \u00e9l\u00e9gant et plein de style.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Si vous \u00eates passionn\u00e9(e) de th\u00e9 et aimez d\u00e9couvrir des saveurs pleines de caract\u00e8re, le Genmaicha va devenir votre nouvelle obsession. Ce grand classique japonais marie du th\u00e9 vert \u00e0 des grains de riz grill\u00e9s (certains \u00e9clatent et ressemblent \u00e0 de petites popcorns !), pour cr\u00e9er une infusion dor\u00e9e, aux ar\u00f4mes de c\u00e9r\u00e9ales et \u00e0 […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[292,245,273],"tags":[277],"class_list":["post-19352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-varietes-de-thes","category-non-classifiee","category-tout-savoir-sur-le-the","tag-les-bienfaits-du-the-vert"],"yoast_head":"\nAcheter GENMAICHA Bio \u2013 Th\u00e9 Vert Japonais au Riz Souffl\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Genmaicha Bio de Semper Tea, th\u00e9 vert japonais unique m\u00eal\u00e9 \u00e0 du riz souffl\u00e9. 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